на главную страницу написать сообщение english

Автоматическая линия для производства «венская вафля» с начинкой WALNUT

walnutАвтоматическая линия для производства кекса с начинкой WALNUT - это компактная и многофункциональная линия для производства венских вафель с термостойкой начинкой. Данная линия состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы. Дозирование происходит одновременно в обе половинке и в две формы «преимущества данной линии». Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальное изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в медных  формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки и закрываются для дальнейшей выпечки.

Структура машины выполнена из нержавеющей стали.

-  Внешняя обшивка изготовлена из нержавеющей стали.

-  Приводы на основе редукторов управляются инвертером.

-  Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС.

-  Электрическая часть соответствует нормам ЕС.

-  Все части входящие в контакт с тестом и начинкой соответствуют существующим нормативам о материалах входящим в контакт с продуктами питания.

-  Конструкция и запчасти надежные и прочные  идеально усовершенствована.

-  Легко установить самостоятельно скорость и температуру выпечки.

-  Стоит защита от перегрузки ограничителя крутящего момента

-  Простота в эксплуатации и легко транспортируется  в другое место.

-  Формы  мягко перемещаются и неподвижно становятся на место.

-  Простота монтажа после перевозки.

-  Легко можно изменить формы кексов,  заказав разнообразные виды форм.

-  Рама машины  сделана из нержавеющей стали и возможна термическая обработка.

-  Легкая и тщательная чистка машины.

Технические характеристики

Модель

AWS-26/5

AWS-26/6

Кол-во форм

26шт по 5

26шт по 6

Длинна(L)

3620мм

3620мм

Ширина(W)

1100мм

1100мм

Высота(H)

1440мм

1440мм

Вес кг

1075

1075

Производит

Шт./час

3000-3200

3000-3200

Управляющий

ток

0.65Kw

0.65Kw

Расход электр.

22Kw

22Kw

Размер изделия

40*60*3/10h

40*60*3/10h

Вес изделия

24 гр с кремом

24 гр с кремом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Максимальная температура 750 C

Модель AWS-26/5  имеет в базовой комплектации автоматическое выгрузку продукта и автономное охлаждение бункера