 |
|
 |
15.03.2012г. Компания «DITOGROUP», продолжает радовать своих клиентов…. Спецпредложение от DITOGROUP… Самый широкий выбор кондитерского и хлебобулочного оборудования в наличие на складе в Москве….. Спешите приобрести необходимое оборудование, по самым выгодным ценам для Вас.
У нас РАСПРОДОЖА!!!
23.03.2012г. Планируется большое поступления кондитерского оборудования на склад компании «DITOGROUP» в России. Весь спектр кондитерского оборудования в наличии по низким ценам.
Звоните мы ДОГОВОРИМСЯ !!!
|
 |
|
|
 |
|
ПИЦЦА ЗОНТИК ROMA
|
Описание оборудования 
Машина пицца зонтик, модель ROMA с полуавтоматической функцией, которая позволяет производить две пицце от 60 до 90 секунд; • Одна из важных характеристик этой машины, является отделение жиров и жидкостей, образовавшихся во время приготовления, от основного продукта; • Пицца зонтик, может быть разной толщины и диаметра также мягкой или хрустящей в зависимости от вашего выбора; • Пицца, приготовленная этой машиной, придётся по вкусу любому клиенту, потому что можно использовать разнообразные продукты: сыры, колбасные
изделия, овощи, зелень, грибы, море продукты и т. д.; • Пицца зонтик сделана таким образом, что клиент может перекусить во время прогулки; • Эту машину можно использовать в барах, ресторанах, киосках, спорткомплексах и т.д.;
  |
  |
|
Рецепт пицы ЗОНТИК |
|
1. 1кг. муки 2. 500мл. воды 3. 70мл. молока 4. 30гр. соли 4. 10гр. сахара 5. 25гр. дрожжей 6. 30гр. подсолнeчного масла Чтобы получить мягкое и лёгкое тесто, не советуется использовать оливковое масло. |
|
Замес теста |
1. Насыпать муки 2. Засыпать сахар и дрожжи в тёплую воду 3. Смешать с мукой. 4. Добавить масло, молоко и через 10 минут соли. 5. Замешивать тесто 20минут на средней скорости и 10минут на высокой скорости. 6. Время поднятие теста 60минут. 7. Масса шарика должна быть 160/170 грамм
|
| Стандартная комплектация |
две подставки под корж щипцы для вынимания коржа из пиццы-машины
|
| 
|
 |