Бак для плавки шоколада шоколадной глазури Z200ET_Z250ET

       PDF

Баки для плавки серии Z 200ЕТ / Z 250ЕТ предназначены для плавки и поддержания в расплавленном состоянии  большого объема продукта и последующей перегрузки или перекачки в глазировочные или темперирующие машины.
Разогрев шоколада осуществляется в баке (объемом 200 и 250 кг), обогреваемом в водяной бане. Используется специальная жидкость, циркулирующая в закрытом контуре.
Бак оснащен мешалкой для постоянного перемешивания продукта.
Машина может быть оснащена лопастным корпусным насосом марки AISI 304 (модель ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные машины.
Корпус машины выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304.
 

 

каталог глазировочного оборудования. 

Технические характеристики Z200ET

Габаритные размеры                               1000x120х1150мм.
Установленная мощность                        14 кВт
Объем дежи                                               220 литр.
Объем расплавленной глазури                180 кг.
Вес                                                              350 кг.
Время разогрева глазури                          от-60 мин.
Объем заливной рубашки                         50 л.



Технические характеристики Z250ET

Габаритные размеры                                  1200x1300х1150 мм.
Установленная мощность                          16 кВт
Объем дежи                                                 280 литр.
Объем расплавленной глазури                  230 кг.
Вес                                                                380 кг.
Время разогрева глазури                            от-60 мин.
Объем заливной рубашки                           65 л.
 

Техническая документация и программа обслуживания машины на русском языке.
Гарантия на поставляемое оборудование 12 месяцев
 

Бак Z200ET / Z250ET в стандартной комплектации полностью автономен. Бак имеет автономную отопительную систему с циркуляционным насосом, мешалку для перемешивания продукта.
Бак может быть оснащен лопастным корпусным насосом марки стали AISI 304 (модель Z200ET / Z250ET) для рециркуляции шоколада и подачи на глазировочные машины.

Трубопровод для перекачки продукта с подогревом, изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 с быстросъемными соединителями.
Трубопровод для перекачки продукта может быть изготовлен по техническому заданию заказчика.