Универсальная двухбункерная машина для печенья с начинкой DOBLE 600

   

DOBLE 600 

Описание оборудования

DOBLE-новая двухбункерная отсадочно-дозировочная машина, предназначенная для отсадки и формовки печенья на противени размером 600х400. Первая головка валковая для тестов, вторая шестеренчатая для начинки. При работе на данной машине можно использовать как одну дозировочную головку, так и обе одновременно. Doble оснащена устройством резки нитью и функцией вращения насадок , что представляет широкие возможности производства печенья и кондитерских изделий различной рецептуры и формы. Начинка может подаваться как внутрь изделия, так и сверху на него. Машина проста в использовании и оснащена панелью типа Touch Screen.
Панели обшивки из нержавеющей стали
Валковая головка для теста оснащена вариатором скорости (инвертером)
Насосная головка для начинки оснащена вариатором скорости (инвертером)
Устройство резки нитью

Основные рабочие функции машины в стандартной комплектации
• Структура из нержавеющей стали INOX
• Дозировочная группа валкого типа из нержавеющей стали INOX  для густого теста
• Бункер из нержавеющей стали на 57 литра для густого теста
• Дозировочная группа насосного  типа шестереночного нагнетания для дозирования кремов и мармелада при помощи зубчатых валков из нержавеющей стали INOX
• Бункер из нержавеющей стали на 52 литра для кремов и мармелада
• Двигатель дозировочной группы с переменной скоростью
• Автоматическое поднятие и опускание рабочего стола ширина 600мм. длина 1980мм для отделения продукта
• Электронный контроль высоты рабочего стола
• Регуляция рабочего стола скорости электронным контролером
• Устройство вращение насадок с переменной скоростью
• Устройство для струнной резки с переменной скоростью
• Ручная загрузка-выгрузка противней
• Компьютер с дисплеем Touch-Screen до 100 рабочих программ
• № 1 вращающийся штамп на 9 насадок 
• № 9 гладких бронзовых насадок ? 10 мм
• № 9 рифленых бронзовых насадок ? 10 мм . Z8
• № 9 гладких пластмассовых насадок со смещенным центром ? 8
• № 9 рифленых пластмассовых насадок со смещенным центром ? 8
• № 1 штамп на 9 насадок  для мармелада
• № 9 гладких бронзовых насадок для мармелада с регуляцией высоты
• № 1 штамп для струнной резки на 9 насадок  
• № Плансон для штампа струнной резки на 9 выходов
ОПЦИИ 
• Набор  дозирование начинки для вращающего  штампа
• Коллекторная группа дозирование начинки для вращающего  штампа на 9 насадок 
• Штамп дозирование начинки на 9 насадок с  соединительными трубками  для группы насосного  типа
• Software (программа) для управление продуктами с начинкой
 
• № 9 гладких бронзовых насадок для начинки       
• № 9 рифленых бронзовых насадок для начинки     

  

Технические характеристики

 
Расчетная производительность до 200 кг/ч
Ширина транспортера 600 мм
Габаритные размеры 1980х1065х1360 мм
Емкость  бункера  для теста 57 кг
Емкость  бункера  для начинки 52 кг
Кол-во рядов 7
Вес  450 кг
Напряжение 380 В /60 Гц
Уст. мощность 2,5 кВт