Тестомес с Z- образными лопастями ES-T 350

es-t-350Высокоскоростной тестомес подходит для всех типов теста: кислого теста для крекеров, мягких и нежных смесей.

Благодаря особой форме лопасти для замеса теста, специально изготовленной полностью из нержавеющей стали, все ингредиенты равномерно перемешиваются для достижения оптимального качества и консистенции теста.

Производительность данной машины зависит от типа смеси и процедуры подачи теста. Основная рама выполнена из чугуна, покрытого листовой металл из нержавеющей стали AISI 304.

Автоматический наклон с гидравлическим устройством.

Для обеспечения температурного режима при замесе теста применяется рубашка обогрева/охлаждения.

Панель управления, установленная на машине, состоит из стойки питания со вспомогательной аппаратурой, главного выключателя, кнопок и световых индикаторов, самопишущего амперметра, цифрового термометра и системы PLC, управляющей всеми функциями машины, от времени замеса до автоматического дозирования согласно различным рецептурам.

Электрический блок и блок контроля имеют маркировки Telemecanique-Schneider.

 

Технические характеристики:

Общая емкость:                                                                                                              500 литров                   

Загрузка теста:                                                                                                                       350 кг                   

Скорость месильного органа:                                                                                  17 – 32 об/мин

Мощность                                                                                                                             17,2 кВт

Части входящие в контакт с продуктом:                                                     нержавейка AISI 304

Габаритные размеры:                                                                                  1500x1950x2300мм

Общий вес:                                                                                                                            1000 кг                    

Условия поставки:

Срок поставки - 60 календарных дней

Условия оплаты: 50% предоплата/ 50% - перед отгрузкой со склада в г.Москве