Ротационные печи LOGIUDICE

Описание оборудования  

 

LFRM12

Подходит для выпекания любых хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря компактному размеру, низкому потреблению
энергии и легкости в работе идеально подходит для эксплуатации на небольших предприятиях хлебобулочной и кондитерской
промышленности.
• Камера для выпекания, дверца, передняя камера и камера сгорания – из нержавеющей стали. Стандартные внешние панели из
нержавеющей стали.
• Каскадный парогенератор для генерации большого количества пара.
• Отдельный контроль выпекания, генерации пара, времени парообразования и температуры.
• Подвесная тележка.
• Газовые, дизельные горелки – на выбор или электрические нагревательные элементы.
• Камера сгорания или резисторы в задней части печи.

 


Технические характеристики

Модель Размер противня
СМ

противней
Площадь выпечки
М
Вес
КГ
Тепловая мощност
кКал
Мощность
кВт
Габаритные размеры
СМ
LFRM12-4060 40x60 12 2.9 500 20.000 17 107x160x155

Опции

Горелка (газ)

Модель Размер противня
СМ

противней
Площадь выпечки
М
Вес
КГ
Тепловая мощност
кКал
Мощность
кВт
Габаритные размеры
СМ
LFRM12-4060 40x60 12 2.9 500 20.000 1 107x160x155

LFRM12-4060

LOGIUDICE