FA

Описание оборудования

Линия, предназначенная для наполнения и парной укладки твёрдого печенья круглой и квадратной формы.

Рабочий цикл:
Печенье подаётся загрузочным устройством и помещается под бункером, содержащим кремовый наполнитель.
Нанесение наполнителя на нижнее печенье (печенье-основание), происходит благодаря точному и скоординированному движению, затем процесс резки нанесённого кремового наполнителя при помощи стальной струны, расположенной перпендикулярно по отношению к направлению перемещения продукта.
Печенье типа «сандвич» формируется путём парной укладки основного печенья с печеньем, подаваемым следующим загрузочным устройством.
Затвердевание полученного многослойного печенья и транспортировка готового продукта происходит при помощи исходящего ленточного конвейера.
Производительность может достигать 500÷600 единиц многослойного печенья в минуту. Всё зависит от структуры печенья и консистенции кремового наполнителя.
Каркас из нержавеющей стали, устройства передвижения и электрическими предохранительными устройствами.
Загрузочные устройства для подачи печенья.
Бункер для кремового наполнителя обеспечивающий дозированное нанесение наполнителя на поверхность печенья.
Устройство сортировки и укладки готового печенья с начинкой.