ПЛАНЕТАРНЫЕ МИКСЕРЫ SMART

к общему списку раздела

Планетарные миксеры модели SMART специально предназначены для кондитерского производства и предназначены для замеса различных сортов теста, взбивания кремов, безе и т.д.;
Трехскоростные модели LVS/L3V предназначены для работы с различными видами теста, крема, оснащены вариатором  скоростей и 3 установленными скоростями;
Панель управления позволяет оператору регулировать скорость и время вращения месильного органа;
Использование различных месильных органов, которые легко взаимозаменяемы, гарантирует мягкое, постепенное и однородное перемешивание;
Простая в использовании панель управления – одно из главных достоинств этой модели;
Все эти характеристики делают миксер идеальным для взбивания  сливок и крема, а также перемешивания небольшого количества теста.

Основные рабочие функции машины

Корпус машины изготовлен из прочной нержавеющей стали, защитная решетка – из нержавеющей стали, верхняя крышка миксера покрыта специальным  высокопрочным пластиком;
Внутренние движущиеся органы из специальной нержавеющей прочной стали;
Шестерни –  стальные, из очищенного нержавеющего никель-хромо-молибденового сплава;
Особое внимание было уделено защитным частям машины. Защитная решетка имеет систему блокировки, при ее поднятии машина останавливается;
Миксер оснащен специальный останавливающей системой. При выключении машины, вращение месильных органов немедленно прекращается;
Контрольная панель серии «SMART LVS» оборудована: таймером, электронным вариатором скорости;
Контрольная панель серии «SMART L3V» оборудована 3-х скоростным селектором, автоматическим опусканием дежи;

Модель Объем дежи Кол-во
месильных
органов
Уст.
мощность
кВт
Габаритные
 размеры
mm
 Вес Вариатор
скорости
(инвертер)
Опускание
дежи
Об/мин.
JOLLY 6,8 3 0,5 230х410х420 19 ДА Ручное 126-470
SMART 5 5 3 0,4 210х380х390 16 ДА Ручное 126-470
SMART 7 6,8 3 0,5 230х410х420 18 ДА Ручное 126-470
SMART 12 12 3 0,75 400х670х760 72 ДА Ручное 150-570
SMART 20fV 20 3 0,75 500х520х850 75 ДА Ручное 50-493
SMART 30fV 30 3 1 680х730х1320 170 ДА Ручное 49-473
SMART 40fV 40 3 1 680х730х1321 173 ДА Ручное 49-473
SMART 40 40 3 1,5 720х960х1440 250 ДА Ручное 49-473
SMART 60 60 3 1,5 750х960х1440 253 ДА Ручное 49-473
SMART 80 80 3 1,5 750х960х1600 270 ДА Ручное 49-473