МАШИНА ДЛЯ ПЕЧЕНИЙ С НАЧИНКОЙ MAGICA - GENIUS

к общему списку раздела  

MAGICA

 

Описание оборудования 

 

• Корпус машины изготовлен из стали и алюминия;
• Панели обшивки из нержавеющей стали;
• Головка-экструдер теста с двумя пластиковыми валами с вариатором скорости (инвертером);
• Насосная головка для начинки с вариатором скорости (инвертером);
• Пневматическое устройство обрезания-закрытия диафрагмами с вариатором скорости (инвертером);
• Машина укомплектована 3-мя экструзионными чашечками различного диаметра и 8-ю насадками для начинки разной формы;
• Машина может оснащаться электропневматическим убирающимся ленточным конвейером для автоматической выгрузки печенья на противни;
• Скорость укладывания печенья на противни и соответственно количество рядов на противни регулируются с помощью инвертора;
• Разработана в соответствии с нормами IEC.

GENIUS

• Корпус из стали и алюминия
• Панели обшивки из нержавеющей стали
• Головка-экструдер теста с двумя пластиковыми валами с вариатором скорости (инвертером)
• Шнековая головка  для начинки с вариатором скорости (инвертером), позволяющая работать с более густыми видами начинки.
• Пневматическое устройство обрезания-закрытия диафрагмами с вариатором скорости (инвертером)
• Машина укомплектована 3-мя экструзионными чашечками различного диаметра и 8-ю насадками для начинки разной формы
• Машина может оснащаться электро-пневматическим убирающимся ленточным конвеером для автоматической выгрузки печенья на противени
• Скорость укладывания печенья на противни и соответственно количество рядов на противни регулируются с помощью инвертора.
• Установка приштамповывающего устройства (опция)  
Машина Magica предназначена для ресторанов, средних кондитерских цехов. Качество и многофункциональность машины позволят Вам получить желаемый продукт, не изменяя  рецептуру продукта. С годами машина Magica зарекомендовала себя как надежное и долговечное оборудование, что позволяет точно рассчитать срок окупаемости машины.

 

Технические характеристики

 
Размеры противня, мм 400х600
Производительность, шт/ч 3000
Производительность, кг/ч до 60
Потребление сжатого воздуха, нл/мин  250
Напряжение, Вольт 220
Частота тока, Гц 50
Уст. Мощность, кВт 1,2
Вес, кг 280
Габаритные размеры, мм

1750х760х1480