Однобункерная тестоотсадочная машина SUPREMA 

Описание оборудования 

• Suprema - это новая компактная и многофункциональная машина для производства печенья и кондитерских изделий.
• Надежность технологии Mimac в совокупности с традиционной функциональностью сочетаются в этой машине, что позволяет  удовлетворить всем требованиям самого взыскательного производителя. Большой выбор насадок и штампов обеспечивают возможность производства широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
• Новая панель управления оборудованая экраном Touch Screen  позволяет оператору точно и быстро управлять всеми рабочими функциями машины и работать со 100 различными рецептурами печенья.  Все рабочие параметры Suprema были разработаны с целью максимального упрощения освоения оператором процесса управления машиной.
• Машина выполнена из алюминия, корпус – из нержавеющей стали. Все части, соприкасающиеся с тестом, являются полностью разборными, что обеспечивает быструю и тщательную чистку машины.
• Дозировочная группа валкового типа предназначена для работы с густыми тестами (курабье, овсяное и миндальное печенья, и др.) 
• Машина оборудована устройством резки нитью, что позволяет формовать изделия типа "польский пряник".
• Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и предназначена для работы с жидким тестом для отсадки бисквита, «магдален» и т. д.

Технические особенности

- взаимозаменяемые дозировочные группы, штампы и насадки
- дозировочная группа на ширину 400 
- устройство резки нитью
- вращение насадок с вариатором скорости
- автоматическое продвижение противней с электронным контролем
- регулируемая скорость продвижения противней
- электронная регулировка высоты поднятия стола
- электронный контроль опускания стола во время отсадки
- реверс валков, предотвращающий капание теста
- автостарт
- новая панель управления с Touch Screen
- компьютер на 100 программ
- возвратное движение стола
- максимальная скорость - до 30 отсадок в минуту
- электронная регулировка скорости вращения валков и скорости вращения насадок 
- новая панель управления с Touch Screen
 Машина сконструирована в соответствии с нормами ЕС.

Технические характеристики