КРУАССАНОМАТ TK50

к общему списку раздела  
Описание оборудования

• Машина  предназначена для изготовления круассанов без начинки в режиме полупромышленного производства.
• Машина полностью автоматическая.
• Калибровка теста на входе.
• Быстрая замена режущих ножей.
• Сменные ножи для различных видов продукции нарезают тесто треугольниками по размеру круассана.
• Ножи ролики обрезают края, остатки теста попадают в специальный контейнер.
• Можем легко изменить размер круассана, сменив нарезающие ножи ролики по необходимости клиента.
• Затем треугольники теста автоматически разделяются и сворачиваются.
• В базовою  комплектацию входит режущий ролик  для нарезки стандартным треугольником, режущий ролик с продольными дисками и скалка для теста.

 

Опции режущие валы

Режущий ролик  для нарезки  круассана                
Режущий ролик  продольными дисками
                    

 

Технические характеристики

 
Расчетная производительность до 5 000 шт/ч
Габаритные размеры в рабочем виде 780х2250х1450 мм
Вес  750 кг
Напряжение 220/380 В / 50/60 Гц
Уст. мощность 2,5 кВт